Dieser PFAS-freie Schmortopf besteht aus Gusseisen mit einer mattschwarzen Emaille-Beschichtung. Der schwere Topf hat eine Dicke von 3,5 mm und der Boden ist 4,2 mm stark. Der Schmortopf ist für alle Herdarten geeignet und kann auch im Backofen verwendet werden. Ideal für die Zubereitung von Eintöpfen, Schmorbraten, veganen Gemüseaufläufen oder anderen langsam garenden Gerichten. Die Wärme wird gleichmäßig vom Boden bis zum Deckel verteilt. Der Schmortopf ist für Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionsherde geeignet, und da der Deckel über einen Edelstahlgriff verfügt, kannst du ihn auch bei Temperaturen bis 200 °C im Backofen verwenden.

Tipps: Wasch den Topf vor dem ersten Gebrauch ab und fette die Innenseite leicht mit Salatöl ein. Erhitze den Topf nie ohne Inhalt, aber heize ihn vor dem Gebrauch kurz auf der niedrigsten Stufe vor. Für höhere Energieeffizienz: Stelle die Gasflamme immer so ein, dass sie innerhalb des Bodenumfangs bleibt. Verwende daher bei allen Kochplatten stets die Kochstelle, die dem Bodendurchmesser des Topfs am nächsten kommt. Verwende Kochgeschirr aus Holz oder hitzebeständigem Kunststoff und keine scharfen oder metallischen Gegenstände, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können. Bring den Topf nach dem Gebrauch nicht sofort mit kaltem Wasser in Kontakt, sondern lass ihn erst abkühlen. Die Innen- sowie die Außenseite werden am besten mit einer weichen Spülbürste und Spülmittel gereinigt. Verwende nie Stahlwolle oder Scheuermittel. Wenn der Topf stark verschmutzt oder angebrannt ist, solltest du ihn zunächst einige Zeit in lauwarmem Wasser einweichen und danach wie gewohnt reinigen.

Hinweis: Beim Frittieren kann der Topf mit bis zu 2 Litern Öl oder Fett gefüllt werden. Kinder während des Gebrauchs nicht in die Nähe des Herdes lassen. Bewege den Schmortopf unter keinen Umständen, wenn er mit heißem Fett oder Öl gefüllt ist. Vermeide auch, dass Feuchtigkeit in das heiße Fett oder Öl gelangt. Eine Überhitzung des Topfes kann eine Flamme im Topf verursachen, auch wenn er auf einer Kochplatte steht. In diesem Fall den Schmortopf mit dem Deckel abdecken. Niemals mit Wasser löschen.

Bei HEMA finden Sie für jedes Gericht den richtigen Topf und die richtige Pfanne. Denn die gibt es bei uns in diversen Ausführungen und Größen. Die Pfannen vor dem ersten Gebrauch abwaschen und die Innenseite mit ein wenig Salatöl leicht einfetten. Niemals überhitzen und niemals ohne Inhalt erhitzen. Verwenden Sie in diesen Pfannen keine scharfen oder metallischen Gegenstände, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können. Die Pfanne nach Gebrauch abkühlen lassen, bevor sie mit kaltem Wasser in Kontakt kommt. Die Innen- und Außenseite können am besten mit einer weichen Spülbürste und etwas Spülmittel gereinigt werden. Niemals Stahlwolle oder Scheuermittel verwenden. Besonders schmutzige oder angebrannte Pfannen erst in lauwarmem Wasser einweichen lassen. Danach können sie wie üblich gereinigt werden.