santokumes hoogwaardig rvs

Voor de amateur kok die met professioneel gereedschap wil werken, is er dit santokumes. Het is gemaakt van hoogwaardig roestvaststaal, waardoor het snijvlak extra scherp is. Het ergonomische handvat zorgt voor optimaal gebruiksgemak en loopt naadloos over in het 3 mm dikke lemmet, zodat er geen vuil kan achterblijven. Een santokumes komt oorspronkelijk uit Japan en gebruik je voor het snijden van vlees, vis en groenten. Door de uitsparingen aan de zijkant blijven de plakjes niet aan het lemmet kleven.