Ce couteau santoku est fait pour le cuisinier amateur qui souhaite travailler avec des outils professionnels. Il est réalisé dans un acier inoxydable de grande qualité, ce qui rend sa lame hyper tranchante. Le manche ergonomique rend sa facilité d’utilisation optimale et s’emboîte parfaitement dans la lame de 3 mm d’épaisseur, empêchant ainsi toute saleté résiduelle. Le couteau santoku est originaire du Japon et sutilise pour couper la viande, le poisson et les légumes. Les encoches sur le côté de la lame empêchent les tranches d’adhérer à celle-ci.

Tous nos couteaux, du couteau à éplucher au couteau du chef, ont été intensivement testés. Ils sont en acier inoxydable de haute qualité, et leurs poignées sont ergonomiques. Et... ils sont tous très tranchants !