oudejaarsavond

Deel de liefde! Een heerlijke fles mousserende cava rosé om te delen met anderen. De Copa Sabia Rosado heeft een rijping van minimaal 12 maanden in de fles gehad. Met aroma's van rood fruit en de rode harten op de fles een ideaal presentje. Afkomstig uit de Penedès, het gebied ten zuidwesten van Barcelona. Dit ligt tussen de Middellandse Zee en bergen, met een variëteit aan bodemsoorten en microklimaten waardoor de Cava zijn expressie en typische karakter krijgt. In de wijngaard worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt en de druiven worden handmatig geplukt als ze hun optimale rijpheid hebben bereikt. lees meer

Een heerlijke fles cava in een feestelijke verpakking om te delen met anderen. De Copa Sabia Reserva Brut heeft een rijping van minimaal 15 maanden in de fles (waar vele 9 maanden rijpen), en mag daarom met trots Reserva heten. De mousse is daarom extra sprankelend. De cava wordt gemaakt van de beste druiven van de druifsoorten Xarel·lo, Parellada en Macabeo, afkomstig uit de Pénedes, het gebied ten zuidwesten van Barcelona. De cava is fris met aroma's van wit fruit zoals peer en appel en is geschikt voor elk proostmoment of borrel. lees meer

Lekkere bruisende prosecco met aangenaam wit fruit en een rinsfrisse smaak, zacht en mild. Een authentieke Prosecco Frizzante DOC gemaakt op basis van uitsluitend Glera-druiven. Dit is de officiële naam van de druif, om de naam ‘prosecco’ te beschermen. Sinds 2009 is de DOCG-status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) in gebruik genomen. Dit betekent dat prosecco een herkomstbenaming is geworden. Deze is belangrijk voor de wijnbouwers uit de oorspronkelijke regio, die de naam 'prosecco' op steeds meer flessen bubbelwijn zagen staan. Dit waren wijnen die niets te maken hadden met wat prosecco in essentie is: een Italiaanse mousserende wijn die is gemaakt van glera. De gisting vindt plaats na persing, in een afgesloten tank. Door het gesloten houden van de tank blijft er koolzuur in de wijn, die bewaard blijft tot bij de botteling. De wijn is Frizzante, dus licht mousserend. lees meer

"Hema's betrouwbare en lekkere cava. Jaar in jaar uit, dik in orde." - Harold HamersmaDe Copa Sabia Reserva Brut heeft een bijzonder fijne mousse, is lekker fris en heeft intense aroma's van wit fruit. Gemaakt door één van de top 3 producenten van Cava, speciaal voor HEMA. Met alleen de beste druiven van de soorten Xarel.lo, Parellada en Macabeo. Deze Copa Sabia Brut Reserva heeft een rijping van minimaal 15 maanden op fles gekend. lees meer