koken

potten uit de serie Milano. lees meer

Een zwarte elektrische melkopschuimer voor het verwarmen en/of het opschuimen van melk. De garde met metaal gebruik je voor het opschuimen van de melk en de garde zonder metaal is voor het opwarmen. Gebruik 150 ml melk voor het opschuimen en er past 300 ml melk in voor alleen het opwarmen. In de deksel kun je de garde vastklikken die je niet gebruikt, zodat je ze altijd bij de hand hebt. De kan van de melkopschuimer is snoerloos en 360° draaibaar op de voet. Verder heeft het een afsluitbare deksel, indicatielampje, een oververhittingsbeveiliging, automatische afslag en een verborgen verwarmingselement die de melk tot ongeveer 65 graden opwarmt. Let op: Dompel de voet waar de kan op staat en de onderkant van de kan nooit onder in water. Deze delen, waar elektriciteit contact maakt, moeten vrij blijven van water. lees meer

Een klein pasteibakje gemaakt van aardewerk met een blauw reactief glazuur. Aan de zijkant zitten twee stevige maar kleine handvaten om hem uit de oven te halen. Ideaal voor kleine gerechtjes. Het bakje is ovenbestendig tot 240 graden en kan in de vaatwasser. Om grote temperatuurverschillen te voorkomen raden wij aan om het pasteibakje in de oven te zetten en daarna pas de oven aan te zetten . Of laat het bakje eerst op kamertemperatuur komen buiten de koelkast om het vervolgens in de warme oven te zetten. lees meer

Met een cocktailshaker maak je zelf de lekkerste drankjes. Onmisbaar daarbij zijn deze roestvrijstalen accessoires: een dubbele maatbeker en een zeef. De jigger of maatbeker in de vorm van een zandloper helpt je bij het afmeten van de juiste hoeveelheid drank. De strainer of barzeef zorgt ervoor dat fruit, pitten of ijs in de shaker achterblijven en je alleen de cocktail inschenkt. Voeg alle ingrediënten voor de cocktail samen in een cocktail beker en schud ze stevig door elkaar. Wist je dat shaken de meest efficiënte manier is om de ingrediënten zo snel mogelijk te vermengen? lees meer