vin et bière

Très joli rosé avec une légère couleur rose lumineuse et une saveur de fruits rouges comme la fraise. Ce vin a une saveur fraîche et fruitée et est réalisé en 100 % Temparanillo. Ce raisin provient de vignes qui ont été plantées il y a plus de 30 ans. Les raisins Tempranillo sont cultivés de façon biologique en D.O. Terra Alta, une région située au soleil de la Catalogne. lire plus

Délicieux prosecco pétillant avec des notes de fruits blancs et à la saveur acidulée, douce et généreuse. Un authentique Prosecco Frizzante DOC réalisé exclusivement à partir du cépage Glera. Il s’agit du nom officiel du raisin, afin de protéger le nom « prosecco ». Depuis 2009, on utilise le statut DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Cela signifie que le prosecco est devenu une appellation d’origine. Elle est importante pour les vignerons de la région d’origine, qui voyaient apparaître le nom « prosecco » sur de plus en plus de bouteilles de « mousseux ». Des vins qui n’avaient rien à voir avec l’essence même du prosecco : un vin mousseux italien fabriqué à partir de glera. La fermentation a lieu après le pressage, dans une cuve hermétiquement fermée. Le fait de garder la cuve fermée permet de conserver de l’acide carbonique dans le vin, qui restera jusqu’à l’embouteillage. Ce vin est Frizzante, donc légèrement mousseux. lire plus

Le Tesoruccio Montepulciano dAbruzzo est un vin rouge rubis ayant un arôme de fruits rouges, comme les baies, les cerises et les figues. Ce vin, produit exclusivement à base de raisins Montepulciano, provient des collines qui entourent la ville dOrtona, sur la côte Adriatique, juste au sud de Pescara. lire plus

« Larôme de cassis, la douceur du cabernet, avec les arômes ensoleillés, les saveurs gouailleuses du monastrell, forment ici une unité parfaite. » - Harold HamersmaUn vin très accessible gorgé de fruits rouges juteux, arômes de confiture et myrtilles et légèrement épicé. Par son goût rond et doux, le Neleman monastrell cabernet sauvignon peut accompagner de nombreux plats différents. Dans son goût, vous retrouverez des notes d’épices, poivre et bois doux. Délicieux avec des pâtes, plats de viande légers et différents fromages. Prêt à boire, ne se conserve pas. Se boit jusqu’à 2 ou 3 ans après la récolte, pas plus. Chez Neleman, les vins sont 100% biologiques et 100% végan. Ils le font avec amour et ont un message à faire passer : rendre le monde plus beau et boire un meilleur vin. Car le vin bio est meilleur pour la planète. Meilleur pour les abeilles. Meilleur pour vous. lire plus

Le vin Dreambird Pinot Noir est élaboré à partir de cépages 100% Pinot Noir. C’est un vin rouge légèrement épicé gorgé de fruits rouges avec une finale douce. Très abordable en ce qui est du goût et du prix, surtout si on prend en compte les vins coûteux qui sont produits ailleurs à partir de ce cépage de qualité. La Roumanie : nouvelle sensation viticole ; produit des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Les raisins proviennent de vignobles dans l’ouest de la Roumanie, située à la même latitude que Bordeaux. La winery de Cramele Recas (littéralement : maison du vin du village Recas) est située dans l’ouest de la Roumanie, le plus grand pays viticole de l’Europe du Sud-Est, mais encore assez peu connu. Les vignobles de Cramele Recas étaient pourtant déjà connus en 1447, quand ils furent achetés pour 32 florins d’or hongrois. En l’an 2000 la maison du vin a été rachetée, une somme énorme a été investie en technologie de pointe. Le vigneron est un Australien qui a fait nom en tant que vigneron dans l’une des plus grandes marques de vin australiens. Les vins de Cramele Recas sont des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Une partie des revenus est reversée à un projet caritatif local à Timisoar, qui vient en aide à des jeunes handicapés ou issus de familles dysfonctionnelles. lire plus

Ce rosé bobal biologique en provenance dEspagne a un goût frais et fruité avec des notes de framboises, de fraises et de myrtilles. Ce vin a également une belle et savoureuse longueur en bouche. lire plus

Notre vin maison primé en petite version. Ce délicieux rosé se boit très facilement et dévoile des arômes de fraise et de framboise. 100 % Grenache. lire plus

Un cabernet sauvignon chilien comme on les aime. Ce vin corsé regorge également de fruits rouges mûrs et présente des tanins agréables et une fin de bouche corsée. lire plus

Alors que les IPA sont déjà connues pour leur amertume fruitée, Kerel va encore un pas plus loin en ajoutant de la purée de pamplemousse frais. Une explosion fruitée. KEREL trouve ses racines dans la ville flamande de Tielrode, où la bière est brassée par la famille Verbeeck-Back depuis 1908. Bière régionale alors très populaire, elle a malheureusement disparu après le décès du brasseur. En 2015, la famille brassicole belge De Cock rachète la brasserie délabrée. Ils navaient aucune idée des richesses qui se cachaient dans le vieux bâtiment. Tout le monde pensait que la KEREL avait disparu. Mais une unique bouteille se trouvait encore cachée sous les décombres. Le contenu de la bouteille a été analysé par léquipe de la brasserie et une équipe dexperts belges pour identifier lADN de la levure. Grâce à des recherches approfondies, cette même levure a récemment été réutilisée dans la brasserie VBDCK (Verbeeck-Back-De Cock) rénovée, qui poursuit ainsi son existence. lire plus

Une Citrus Blonde de Lowlander, brassée botaniquement sans alcool et sans gluten avec des écorces dorange et de citron écrasées. Douce et rafraîchissante avec une finale dagrumes. lire plus

Ce Copa Sabia Rosado a une robe intense et prend vie à la dégustation. Sa mousse agréable dévoile une bouche élégante et subtile. Élaboré par l’un des 3 principaux producteurs de Cava, il a été spécialement conçu pour HEMA. Cette cuvée est le résultat d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins du cépage authentique Trapat. Ce Copa Sabia Brut rosé a mûri au moins 12 mois en bouteille. Il provient du Pénedes, la région au sud-ouest de Barcelone. Cette région est située entre la Méditerranée et les montagnes, avec une variété de sols et microclimats, ce qui donne au Cava son expression et caractère typique. Dans le vignoble, aucun insecticide n’est utilisé et les raisins sont récoltés manuellement dès qu’ils ont atteint leur maturité optimale. lire plus

Délicieuse alternative non alcoolisée pour les amateurs de vin avec moins de 0,5% d’alcool. Le Schoone Gevel Natuurlik est une agréable surprise pour les moments où vous ne voulez pas boire d’alcool. Schoone Gevel Natuurlik est idéal pour un mode de vie équilibré et sain. Les raisins utilisés pour le Schoone Gevel Natuurlik proviennent des régions fraîches du Western Cape en Afrique du Sud et sont récoltés à maturité optimale pour leur permettre de donner au vin leur expression maximale. L’alcool a été éliminé à basse température dans un environnement sous vide, ce qui permet de conserver les arômes. Les arômes de fruit tropical et de pêche sont suivis par une saveur fraîche et florale. lire plus

Lauréat du prix International Salute to Excellence Award 2018, notre vin maison blanc sec a été choisi comme « meilleur rapport qualité-prix » dans la catégorie des vins blancs français. Ce vin est fabriqué à partir des cépages locaux Colombard et Gros Manseng. Mûrie au soleil chaud de l’été, cette combinaison de raisins donne un vin sec et frais, floral et fruité aux arômes d’agrumes et de pêche. Ce vin blanc spécialement sélectionné pour HEMA est originaire de Gascogne, dans le sud-ouest de la France. Dans cette région, les vignes baignées de soleil s’étendent sur des versants de 300 à 400 mètres de haut. Vin maison HEMA : meilleur rapport qualité-prix des vins français 2018Pas moins de 300 vins de marques de distributeur provenant de 39 détaillants du monde entier ont concouru pour un prix très convoité, le Salute to Excellence Award. Le blanc sec maison HEMA a été élu vin blanc français au meilleur rapport qualité-prix par un jury international composé de Masters of Wine, décrivains spécialisés dans le vin, de sommeliers et dexperts de la distribution. Le jury comprenait également des experts en vin néerlandais tels que Cees van Casteren MW et Jacqueline Snoeker. lire plus

Lu dans la presse : « Regorge de fruits rouges mûrs et juteux. Cerises chaudes, vanille et épices douces. Parfait avec des côtelettes d’agneau. » Sur les collines de Florence, au sud de la ville, les raisins de ce Chianti Classico mûrissent et sont récoltés manuellement de la mi-septembre à la mi-octobre. Le vin est produit à partir de Sangiovese, le cépage typique de la Toscane, complété par du Merlot. Une partie du vin est vieillie sur bois pendant 2 ans, ce qui donne au vin une belle intensité. Ce Chianti aromatique séduit par sa couleur rouge pétillante. Les arômes de fruits rouges sont complétés par des notes épicées et boisées. Dans ce vin élégant, doux et rond, vous fera retrouver le soleil toscan. lire plus

Vin blanc sec avec une touche de douceur, délicieusement équilibré et harmonieux avec une fin de bouche surprenante. Ce vin sicilien est produit à partir des cépages Chardonnay, Sauvignon et Cataratto. Une partie des raisins des vins Luna Argenta sont séchés pendant au moins trois semaines dans de petites caisses en bois, avant dêtre pressés. C’est ça le style appassimento. Les arômes et les sucres des raisins sont ainsi concentrés, ce qui donne aux vins leur goût velouté et intense particulier et leur caractère unique. lire plus

Le G7 merlot a une chaude couleur pourpre-violette et la saveur caractéristique du merlot. Les saveurs de cerise, framboise et fraise lui confèrent son caractère fruité. Un vin sympathique avec une fin de bouche souple. Température de dégustation recommandée : 18 °C. Délicieux avec : plats de pâtes ou de viandes ou à l’apéritif. lire plus

Ce vin de la célèbre région italienne du Chianti est fabriqué à partir de sangiovese et dun peu de cannaiolo nero. Le vin a une couleur rouge brillante, un parfum fruité avec des notes de violettes et un corps sec avec des notes de cerises et de myrtilles. Ce vin a également une longueur en bouche douce et veloutée. Par conséquent, il se marie bien avec les viandes rouges grillées, mais aussi, par exemple, avec les soupes épicées. lire plus

Heen & Weer combine une colonne vertébrale délicatement maltée et l’amertume du houblon en une Triple belge merveilleusement équilibrée, mais atypique. lire plus

Tsjonge, jonge... va vous faire rougir. Cest dire à quel point ce vin rouge fruité est sensuel. Le moulin rouge des vins. Il se distingue par ses fruits noirs sulfureux mais puissants, tels que le cassis et la cerise. Ce vin est fabriqué par Chateau Amsterdam, une urban winery. Ils y produisent des vins modernes, classiques et abordables en étroite collaboration avec des vignerons de toute l’Europe. lire plus

De huiswijn rosé is een frisse rosé wijn, gemaakt van 100% Garnacha-druiven lire plus

Love is in the air! Cette mini bouteille de 200 ml de cava est parfaite à offrir en cadeau ou à partager. Le Copa Sabia Reserva Brut a mûri au moins 15 mois en bouteille (contrairement aux 9 mois de beaucoup d’autres) ce qui lui permet de porter fièrement l’appellation « Reserva ». La mousse est donc encore plus pétillante. Cette cuvée a été réalisée à partir des meilleurs raisins des cépages Xarel·lo, Parellada et Macabeo, originaires du Penedès, la région située au sud-ouest de Barcelone. Le cava est frais avec des arômes de fruits blancs tels que la poire et la pomme et convient pour trinquer ou une réception. lire plus