vin blanc

Ce vin biologique et végan, avec un assemblage de cépages Chardonnay et Macabeo, est élaboré à partir de raisins non traités et a un bouchon fabriqué à partir de canne à sucre. Ce vin rond et riche a des arômes de fruits tropicaux et de fleurs blanches et s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les pâtes, le poisson et les viandes blanches.  Avec plus de 110 000 hectares, l'Espagne possède la plus grande superficie de vignobles certifiés biologiques au monde. Grâce au climat favorable et aux cépages adaptés, ils peuvent y produire un vin parfait. Cet assemblage d'un cépage autochtone et international démontre l'approche vinicole réfléchie de l'Espagne. Le bouchon est fabriqué à partir de canne à sucre recyclable, unique sur le marché ! Le verre de la bouteille est léger et l'étiquette est fabriquée dans un matériau certifié FSC. Ainsi HEMA utilise le moins de matériaux possibles pour élaborer ce vin.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: Requena
• variété de raisins: chardonnay, macabeo
• profil de saveur: rond

Un délicieux vin blanc issu des cépages Maceo et Sauvignon blanc qui, ensemble, présentent une belle harmonie avec une note de fond agréable.

• pays d’origine: Espagne
• variété de raisins: macabeo, sauvignon blanc
• profil de saveur: frais
• coordonné(s): Salades et plats de poisson

« La passion pour le fruit de la passion. L’attention pour l’ananas. La manie pour la mangue. » - Harold HamersmaLes vins de G7 sont souvent primés tant sur le plan national quinternational. Ce Chardonnay a gagné une médaille dor à lAsia Wine Trophy 2015 et est considéré comme le « Best Buy » (meilleur achat) par le Wine Enthusiast Magazine.

• pays d’origine: Chili
• région viticole: Loncomilla Valley DO
• variété de raisins: chardonnay
• profil de saveur: rond

De Grüner Veltliner Wachau is een fris fruitige witte wijn met een sappige afdronk.

• pays d’origine: Autriche
• région viticole: Wachau
• variété de raisins: gruner veltliner
• profil de saveur: frais

Le vin Dreambird Pinot Grigio est un vin blanc frais et fruité aux arômes de pomme et de melon élaboré à partir de cépages 100% Pinot Grigio. Le Pinot Grigio classique d’Italie est un cépage branché très populaire. Ce Pinot Grigio de Roumanie est une alternative excellente et abordable. La Roumanie : nouvelle sensation viticole ; produit des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Les raisins proviennent de vignobles dans l’ouest de la Roumanie, située à la même latitude que Bordeaux. La winery de Cramele Recas (littéralement : maison du vin du village Recas) est située dans l’ouest de la Roumanie, le plus grand pays viticole de l’Europe du Sud-Est, mais encore assez peu connu. Les vignobles de Cramele Recas étaient pourtant déjà connus en 1447, quand ils furent achetés pour 32 florins d’or hongrois. En l’an 2000 la maison du vin a été rachetée, une somme énorme a été investie en technologie de pointe. Le vigneron est un Australien qui a fait nom en tant que vigneron dans l’une des plus grandes marques de vin australiens. Les vins de Cramele Recas sont des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Une partie des revenus est reversée à un projet caritatif local à Timisoar, qui vient en aide à des jeunes handicapés ou issus de familles dysfonctionnelles.

• pays d’origine: Roumanie
• région viticole: toute la Roumanie
• variété de raisins: pinot grigio
• profil de saveur: frais

Ce vin blanc biologique est beau et frais, avec des notes tropicales de melon, de poire, de litchi et d’ananas. Les cépages macabeu et chardonnay, qui poussent à haute altitude, sont récoltés tôt dans la saison pour préserver leur belle acidité et les protéger de loxydation.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: Valencia
• variété de raisins: chardonnay, macabeo
• profil de saveur: frais

Un vin blanc sec et doux, accompagne parfaitement poissons et les salades.

• pays d’origine: Chili
• région viticole: Loncomilla Valley DO
• variété de raisins: chardonnay
• profil de saveur: rond

De Le Petit Chat Malin wit is een aromitsche en fruitige frisdroge witte wijn.

• pays d’origine: France
• région viticole: Languedoc
• variété de raisins: grenache blanc, marsanne, roussanne, vermentino
• profil de saveur: rond

Ce vin vif et frais, composé à 100 % de sauvignon blanc, provient du Cap occidental, en Afrique du Sud, de vignobles situés en altitude où les raisins bénéficient de journées ensoleillées et de nuits fraîches. Délicieux avec le poisson frais, les fruits de mer ou la cuisine asiatique.

• pays d’origine: Afrique du Sud
• région viticole: Weskaap
• variété de raisins: sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

Vu dans lhebdomadaire Elsevier : « Le riesling est un peu comme le sauvignon, mais avec des antécédents aristocratiques. La fraîcheur du printemps et le vert clair, des acides joyeux, mais plus nuancés, plus complexes et plus instruits. Le riesling des vignobles des alentours de Krems offre également une certaine onctuosité voluptueuse fait rougir même le sauvignon le plus affirmé. »Nicholas Clay dans Elsevier Weekblad « Et il peut. Pointu, pur et précis. De la pomme mûre, un peu de fruit de la passion, une note de mangue et des acides cristallins. Un atout. » - Harold HamersmaCe Domäne Krems Riesling est un vin blanc frais et fruité autrichien. Le vin délivre une acidité fraîche et dégage un doux arôme de pêche. Grâce à son bel équilibre entre l’acidité et le fruit, ce vin est facile à boire. Le cépage Riesling est originaire de la région viticole de la Niederösterreich (Basse-Autriche) et fait partie des cépages les plus nobles au monde.

• pays d’origine: Autriche
• région viticole: Niederösterreich
• variété de raisins: riesling
• profil de saveur: frais

Ce vin blanc provient du sud de la France et est élaboré à partir du cépage viognier. Il en résulte un vin très aromatique aux senteurs de fleurs et de fruits exotiques. Il se marie parfaitement à l'apéritif, en salade comme avec le poisson. Les techniques modernes combinées aux anciennes traditions de vinification donnent un vin très subtil et élégant. Des arômes équilibrés de fleurs, de fruits exotiques, d'agrumes et de pêche avec une finale délicate en font un verre de vin très agréable.

• pays d’origine: France
• région viticole: Languedoc
• variété de raisins: viognier
• profil de saveur: rond

Vin blanc sec frais et fruité qui dégage un doux arôme de fruits blancs associé à des notes tropicales, ainsi que de fraîches petites touches dagrumes et un soupçon dherbe verte. Le fruit de la passion, la mandarine et la groseille à maquereau sont quelques-unes des saveurs que ce vin fait découvrir, avec une vive sensation en bouche et un corps moyen. Une légère acidité contribue à lélégance de ce vin blanc fruité mais non sucré qui jouit dune délicieuse fin de bouche.

• pays d’origine: Roumanie
• région viticole: toute la Roumanie
• variété de raisins: sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

« Un sauvignon blanc qui apporte une brise printanière aux saveurs fruitées et riches du chardonnay. » - Harold HamersmaUn vin blanc biologique et végan de Bodegas Neleman Valencia, en Espagne, où les vins sont élaborés avec amour. Ce vin doux, mais frais, composé de Chardonnay et de Sauvignon Blanc, provient du vignoble de Casa Corones dans la vallée des Alforins. Les vignobles sont situés à 760 mètres au-dessus du niveau de la mer et font partie des meilleures régions viticoles de la Méditerranée. Comme les raisins sont récoltés pendant la nuit, ils conservent toutes les saveurs contenues dans les raisins et fournissent un vin délicieux à boire en toute occasion. Chez Neleman, les vins sont 100% biologiques et 100% végan. Ils le font avec amour et ont un message à faire passer : rendre le monde plus beau et boire un meilleur vin. Car le vin bio est meilleur pour la planète. Meilleur pour les abeilles. Meilleur pour vous.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: Valencia
• variété de raisins: chardonnay, sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

Ce muscadet médaillé provient de la magnifique vallée de la Loire en France et est élaboré à partir du melon de Bourgogne. Ce vin souple et parfumé est parfait pour les plats de poisson, comme le cabillaud à la crème ou une délicieuse salade de poisson. On y sent des arômes de tilleul et de poire, tandis que le goût est frais et légèrement salé. Ce vin peut donc être servi en apéritif avec des tapas, ou avec des moules, des plats de poisson riches, des crevettes ou un plat de légumes sortant du four. Avec la médaille d'or du concours de Ligers comme preuve de sa qualité, ce muscadet est un véritable régal pour les sens. 

• pays d’origine: France
• région viticole: Loire
• variété de raisins: melon de bourgogne
• coordonné(s): huîtres, moules, bar au beurre blanc, poissons grillés, en apéritif avec des plats vegan.

De G7 Sauvignon Blanc is een witte wijn met een frisse, groen-gele kleur.

• pays d’origine: Chili
• région viticole: Loncomilla Valley DO
• variété de raisins: sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

Le Pinot gris est un cépage que lon rencontre de plus en plus souvent, le plus célèbre étant le Pinot gris du nord de lItalie. Ce Pinot gris est originaire de Sicile, dans le sud de lItalie. Marco Flacco, autrefois Young Winemaker of the Year (jeune viticulteur de lannée), s’est lancé le défi de produire un vin délicieux dans cette région, et il a fait un excellent travail. Ce Pinot gris est fruité, avec des saveurs de poire, de pêche et des tonalités minérales. Dans larôme, on retrouve des senteurs légèrement épicées comme la vanille.

• pays d’origine: Italie
• région viticole: Sicilië
• variété de raisins: pinot grigio
• profil de saveur: frais