vin blanc

Un délicieux vin blanc issu des cépages Maceo et Sauvignon blanc qui, ensemble, présentent une belle harmonie avec une note de fond agréable.

• pays d’origine: Espagne
• variété de raisins: macabeo, sauvignon blanc
• profil de saveur: frais
• coordonné(s): Salades et plats de poisson

Ce vin biologique et végan, avec un assemblage de cépages Verdejo et Sauvignon blanc, est élaboré à partir de raisins non traités et a un bouchon fabriqué à partir de canne à sucre. Ce vin frais et fruité a des arômes de fleurs blanches et de fruits tropicaux, et accompagne parfaitement les fruits de mer, les plats de riz ou les mets asiatiques. Avec plus de 110 000 hectares, l'Espagne possède la plus grande superficie de vignobles certifiés biologiques au monde. Grâce au climat favorable et aux cépages adaptés, ils peuvent y produire un vin parfait. Cet assemblage d'un cépage autochtone et international démontre l'approche vinicole réfléchie de l'Espagne. Le bouchon est fabriqué à partir de canne à sucre recyclable, unique sur le marché ! Le verre de la bouteille est léger et l'étiquette est fabriquée dans un matériau certifié FSC. Ainsi HEMA utilise le moins de matériaux possibles pour élaborer ce vin.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: Requena
• variété de raisins: verdejo, sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

Le vin Dreambird Pinot Grigio est un vin blanc frais et fruité aux arômes de pomme et de melon élaboré à partir de cépages 100% Pinot Grigio. Le Pinot Grigio classique d’Italie est un cépage branché très populaire. Ce Pinot Grigio de Roumanie est une alternative excellente et abordable. La Roumanie : nouvelle sensation viticole ; produit des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Les raisins proviennent de vignobles dans l’ouest de la Roumanie, située à la même latitude que Bordeaux. La winery de Cramele Recas (littéralement : maison du vin du village Recas) est située dans l’ouest de la Roumanie, le plus grand pays viticole de l’Europe du Sud-Est, mais encore assez peu connu. Les vignobles de Cramele Recas étaient pourtant déjà connus en 1447, quand ils furent achetés pour 32 florins d’or hongrois. En l’an 2000 la maison du vin a été rachetée, une somme énorme a été investie en technologie de pointe. Le vigneron est un Australien qui a fait nom en tant que vigneron dans l’une des plus grandes marques de vin australiens. Les vins de Cramele Recas sont des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Une partie des revenus est reversée à un projet caritatif local à Timisoar, qui vient en aide à des jeunes handicapés ou issus de familles dysfonctionnelles.

• pays d’origine: Roumanie
• région viticole: toute la Roumanie
• variété de raisins: pinot grigio
• profil de saveur: frais

Le Touraine sauvignon blanc est un vin blanc frais, au goût de groseilles blanches et de pamplemousse. Ce sauvignon blanc est parvenu à maturité sur les beaux coteaux de la région de la Touraine, au coeur de la « Vallée des Rois ». Le vigneron élève le vin sur lies quelques mois après la vinification. Il en résulte, outre un caractère fruité, également la complexité et le gras au vin qui est naturellement très raide et sec.

• pays d’origine: France
• région viticole: Loire
• variété de raisins: sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

Ce vin blanc provient du sud de la France et est élaboré à partir du cépage viognier. Il en résulte un vin très aromatique aux senteurs de fleurs et de fruits exotiques. Il se marie parfaitement à l'apéritif, en salade comme avec le poisson. Les techniques modernes combinées aux anciennes traditions de vinification donnent un vin très subtil et élégant. Des arômes équilibrés de fleurs, de fruits exotiques, d'agrumes et de pêche avec une finale délicate en font un verre de vin très agréable.

• pays d’origine: France
• région viticole: Languedoc
• variété de raisins: viognier
• profil de saveur: rond

Une version douce et légère du chardonnay. Ce chardonnay du sud de la France est plein de saveurs : fruits tropicaux et beaux agrumes se rencontrent. Ce vin est délicieux avec les fruits de mer, les poissons grillés, le poulet et parfait en apéritif. Ce vin est élaboré de manière moderne, tout en préservant les traditions et la culture anciennes. On peut le sentir dans le vin ; une belle fraîcheur combinée à des notes de fruits tropicaux et de fleurs. Comme le dit le vigneron lui-même : c'est un festin dans votre verre.

• pays d’origine: France
• région viticole: Languedoc
• variété de raisins: chardonnay
• profil de saveur: rond

Ce vin espagnol est élaboré près de Valence et est un mélange unique de cépages Verdejo, Sauvignon blanc, Tardana et Macabeo. Ce vin blanc demi-sec est une merveilleuse caresse pour le palais, il accompagne parfaitement les plats asiatiques et, les desserts et est impeccable pour l'apéritif. Il se déguste à volonté à tout moment grâce à la combinaison de sa fraîcheur et de notes sucrées.De nombreux arômes et saveurs se dégagent des fruits très mûrs, comme le litchi, l'ananas et la banane. À déguster au soleil ou près du poêle en soirée. 

• pays d’origine: Espagne
• variété de raisins: verdejo, sauvignon blanc, macabeo, tardana
• profil de saveur: rond
• coordonné(s): Délicieux à l'apéritif, avec des plats asiatiques et des desserts

De G7 Sauvignon Blanc is een witte wijn met een frisse, groen-gele kleur.

• pays d’origine: Chili
• région viticole: Loncomilla Valley DO
• variété de raisins: sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

Joao Pires est un vin élégant issu du cépage muscat de setúbal du Portugal. Avec ses arômes floraux et son goût frais, c'est un vin délicieux et équilibré qui accompagne parfaitement les poissons, les fruits de mer ou l'apéritif. Depuis les années 1970, il est devenu un modèle de vin portugais. Son caractère frais et floral le rend délicieusement surprenant et il est à recommander pour tout amateur de vin. Une belle découverte du Portugal !

• pays d’origine: Portugal
• région viticole: Setúbal Penensula
• variété de raisins: moscatel
• profil de saveur: rond

Vu dans lhebdomadaire Elsevier : « Le riesling est un peu comme le sauvignon, mais avec des antécédents aristocratiques. La fraîcheur du printemps et le vert clair, des acides joyeux, mais plus nuancés, plus complexes et plus instruits. Le riesling des vignobles des alentours de Krems offre également une certaine onctuosité voluptueuse fait rougir même le sauvignon le plus affirmé. »Nicholas Clay dans Elsevier Weekblad « Et il peut. Pointu, pur et précis. De la pomme mûre, un peu de fruit de la passion, une note de mangue et des acides cristallins. Un atout. » - Harold HamersmaCe Domäne Krems Riesling est un vin blanc frais et fruité autrichien. Le vin délivre une acidité fraîche et dégage un doux arôme de pêche. Grâce à son bel équilibre entre l’acidité et le fruit, ce vin est facile à boire. Le cépage Riesling est originaire de la région viticole de la Niederösterreich (Basse-Autriche) et fait partie des cépages les plus nobles au monde.

• pays d’origine: Autriche
• région viticole: Niederösterreich
• variété de raisins: riesling
• profil de saveur: frais

Ce vin vif et frais, composé à 100 % de sauvignon blanc, provient du Cap occidental, en Afrique du Sud, de vignobles situés en altitude où les raisins bénéficient de journées ensoleillées et de nuits fraîches. Délicieux avec le poisson frais, les fruits de mer ou la cuisine asiatique.

• pays d’origine: Afrique du Sud
• région viticole: Weskaap
• variété de raisins: sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

Un vin blanc sec et doux, accompagne parfaitement poissons et les salades.

• pays d’origine: Chili
• région viticole: Loncomilla Valley DO
• variété de raisins: chardonnay
• profil de saveur: rond

Un vin blanc frais et fruité aux tons dagrumes.

• pays d’origine: France
• région viticole: Bourgogne
• variété de raisins: chardonnay
• profil de saveur: rond

Un incontournable de la Sicile ! Un vermentino de Sicile, Italie, qui accompagne très bien les plats de poisson et les salades, mais qui est également excellent en apéritif. Un vermentino 100 % avec un caractère frais et élégant, un arôme intense de fruits tropicaux et un palais sec et minéral avec une finale agréable. 

• pays d’origine: Italie
• région viticole: Sicilië
• variété de raisins: vermentino
• profil de saveur: frais

« Un sauvignon blanc qui apporte une brise printanière aux saveurs fruitées et riches du chardonnay. » - Harold HamersmaUn vin blanc biologique et végan de Bodegas Neleman Valencia, en Espagne, où les vins sont élaborés avec amour. Ce vin doux, mais frais, composé de Chardonnay et de Sauvignon Blanc, provient du vignoble de Casa Corones dans la vallée des Alforins. Les vignobles sont situés à 760 mètres au-dessus du niveau de la mer et font partie des meilleures régions viticoles de la Méditerranée. Comme les raisins sont récoltés pendant la nuit, ils conservent toutes les saveurs contenues dans les raisins et fournissent un vin délicieux à boire en toute occasion. Chez Neleman, les vins sont 100% biologiques et 100% végan. Ils le font avec amour et ont un message à faire passer : rendre le monde plus beau et boire un meilleur vin. Car le vin bio est meilleur pour la planète. Meilleur pour les abeilles. Meilleur pour vous.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: Valencia
• variété de raisins: chardonnay, sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

Un vin blanc espiègle produit à partir du cépage pecorino. Ce vin est dune fraîcheur vivifiante, due aux fruits juteux comme le citron vert et le pamplemousse, et a de la profondeur grâce aux fruits doux comme la poire. En outre, vous découvrirez également des arômes verts et floraux tels que lacacia et le jasmin. Il y a donc beaucoup de choses à découvrir ! Le raisin est originaire des Abruzzes, en Italie. Ce vin peut être servi avec de nombreux plats différents. Comme les classiques fruits de mer, poissons et salades, mais aussi les entrées salées comme les sushis ou les quiches.

• pays d’origine: Italie
• région viticole: Abruzzen
• profil de saveur: frais
• coordonné(s): pâtes, en-cas méditerranéens, fruits de mer ou poisson