vin blanc

Ce vin blanc provient du sud de la France et est élaboré à partir du cépage viognier. Il en résulte un vin très aromatique aux senteurs de fleurs et de fruits exotiques. Il se marie parfaitement à l'apéritif, en salade comme avec le poisson. Les techniques modernes combinées aux anciennes traditions de vinification donnent un vin très subtil et élégant. Des arômes équilibrés de fleurs, de fruits exotiques, d'agrumes et de pêche avec une finale délicate en font un verre de vin très agréable.

• pays d’origine: France
• région viticole: Languedoc
• variété de raisins: viognier
• profil de saveur: rond

Ce vin vif et frais, composé à 100 % de sauvignon blanc, provient du Cap occidental, en Afrique du Sud, de vignobles situés en altitude où les raisins bénéficient de journées ensoleillées et de nuits fraîches. Délicieux avec le poisson frais, les fruits de mer ou la cuisine asiatique.

• pays d’origine: Afrique du Sud
• région viticole: Weskaap
• variété de raisins: sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

Ce vin espagnol est élaboré près de Valence et est un mélange unique de cépages Verdejo, Sauvignon blanc, Tardana et Macabeo. Ce vin blanc demi-sec est une merveilleuse caresse pour le palais, il accompagne parfaitement les plats asiatiques et, les desserts et est impeccable pour l'apéritif. Il se déguste à volonté à tout moment grâce à la combinaison de sa fraîcheur et de notes sucrées.De nombreux arômes et saveurs se dégagent des fruits très mûrs, comme le litchi, l'ananas et la banane. À déguster au soleil ou près du poêle en soirée. 

• pays d’origine: Espagne
• variété de raisins: verdejo, sauvignon blanc, macabeo, tardana
• profil de saveur: rond
• coordonné(s): Délicieux à l'apéritif, avec des plats asiatiques et des desserts

Ce vin blanc français a une robe jaune clair aux reflets verts et argentés. Le vin est frais et floral au nez, avec des notes de jasmin, d'aubépine et de poire juteuse. Le goût est vif et minéral avec des notes d'orange sanguine et une subtile amertume. La note de fond est longue et juteuse avec de fins arômes salés. Le millésime 2023 est parfaitement équilibré. Après un hiver doux et un printemps sec, des étés chauds ont suivi. Malgré le manque hydrique, les raisins étaient en excellent état. Ce vin est riche et concentré, avec une note de fond fraîche. Les vignes sont situées dans le Parc Régional du Lubéron à 300 mètres d'altitude et les grappes sont vendangées relativement tard.

• pays d’origine: France
• région viticole: Lubéron
• variété de raisins: bourboulenc, grenache blanc, roussanne, ugni blanc, vermentino
• profil de saveur: frais

Joao Pires est un vin élégant issu du cépage muscat de setúbal du Portugal. Avec ses arômes floraux et son goût frais, c'est un vin délicieux et équilibré qui accompagne parfaitement les poissons, les fruits de mer ou l'apéritif. Depuis les années 1970, il est devenu un modèle de vin portugais. Son caractère frais et floral le rend délicieusement surprenant et il est à recommander pour tout amateur de vin. Une belle découverte du Portugal !

• pays d’origine: Portugal
• région viticole: Setúbal Penensula
• variété de raisins: moscatel
• profil de saveur: rond

Le vin Dreambird Pinot Grigio est un vin blanc frais et fruité aux arômes de pomme et de melon élaboré à partir de cépages 100% Pinot Grigio. Le Pinot Grigio classique d’Italie est un cépage branché très populaire. Ce Pinot Grigio de Roumanie est une alternative excellente et abordable. La Roumanie : nouvelle sensation viticole ; produit des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Les raisins proviennent de vignobles dans l’ouest de la Roumanie, située à la même latitude que Bordeaux. La winery de Cramele Recas (littéralement : maison du vin du village Recas) est située dans l’ouest de la Roumanie, le plus grand pays viticole de l’Europe du Sud-Est, mais encore assez peu connu. Les vignobles de Cramele Recas étaient pourtant déjà connus en 1447, quand ils furent achetés pour 32 florins d’or hongrois. En l’an 2000 la maison du vin a été rachetée, une somme énorme a été investie en technologie de pointe. Le vigneron est un Australien qui a fait nom en tant que vigneron dans l’une des plus grandes marques de vin australiens. Les vins de Cramele Recas sont des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Une partie des revenus est reversée à un projet caritatif local à Timisoar, qui vient en aide à des jeunes handicapés ou issus de familles dysfonctionnelles.

• pays d’origine: Roumanie
• région viticole: toute la Roumanie
• variété de raisins: pinot grigio
• profil de saveur: frais

Ce vin blanc biologique est beau et frais, avec des notes tropicales de melon, de poire, de litchi et d’ananas. Les cépages macabeu et chardonnay, qui poussent à haute altitude, sont récoltés tôt dans la saison pour préserver leur belle acidité et les protéger de loxydation.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: Valencia
• variété de raisins: chardonnay, macabeo
• profil de saveur: frais

« La passion pour le fruit de la passion. L’attention pour l’ananas. La manie pour la mangue. » - Harold HamersmaLes vins de G7 sont souvent primés tant sur le plan national quinternational. Ce Chardonnay a gagné une médaille dor à lAsia Wine Trophy 2015 et est considéré comme le « Best Buy » (meilleur achat) par le Wine Enthusiast Magazine.

• pays d’origine: Chili
• région viticole: Loncomilla Valley DO
• variété de raisins: chardonnay
• profil de saveur: rond

Vu dans lhebdomadaire Elsevier : « Le riesling est un peu comme le sauvignon, mais avec des antécédents aristocratiques. La fraîcheur du printemps et le vert clair, des acides joyeux, mais plus nuancés, plus complexes et plus instruits. Le riesling des vignobles des alentours de Krems offre également une certaine onctuosité voluptueuse fait rougir même le sauvignon le plus affirmé. »Nicholas Clay dans Elsevier Weekblad « Et il peut. Pointu, pur et précis. De la pomme mûre, un peu de fruit de la passion, une note de mangue et des acides cristallins. Un atout. » - Harold HamersmaCe Domäne Krems Riesling est un vin blanc frais et fruité autrichien. Le vin délivre une acidité fraîche et dégage un doux arôme de pêche. Grâce à son bel équilibre entre l’acidité et le fruit, ce vin est facile à boire. Le cépage Riesling est originaire de la région viticole de la Niederösterreich (Basse-Autriche) et fait partie des cépages les plus nobles au monde.

• pays d’origine: Autriche
• région viticole: Niederösterreich
• variété de raisins: riesling
• profil de saveur: frais

Appréciez la fraîcheur de ce Mezzogiorno italien issu du cépage falanghina. Ce vin biologique présente des arômes d'abricot et de melon avec un soupçon d'herbes vertes. Parfait avec du poisson, des fruits de mer ou des salades. Également délicieux avec une planche apéro ou des antipasti. À la santé d'une soirée agréable !

• pays d’origine: Italie
• région viticole: Abruzzen
• variété de raisins: falanghina
• profil de saveur: frais

Une version douce et légère du chardonnay. Ce chardonnay du sud de la France est plein de saveurs : fruits tropicaux et beaux agrumes se rencontrent. Ce vin est délicieux avec les fruits de mer, les poissons grillés, le poulet et parfait en apéritif. Ce vin est élaboré de manière moderne, tout en préservant les traditions et la culture anciennes. On peut le sentir dans le vin ; une belle fraîcheur combinée à des notes de fruits tropicaux et de fleurs. Comme le dit le vigneron lui-même : c'est un festin dans votre verre.

• pays d’origine: France
• région viticole: Languedoc
• variété de raisins: chardonnay
• profil de saveur: rond

Vin blanc sec frais et fruité qui dégage un doux arôme de fruits blancs associé à des notes tropicales, ainsi que de fraîches petites touches dagrumes et un soupçon dherbe verte. Le fruit de la passion, la mandarine et la groseille à maquereau sont quelques-unes des saveurs que ce vin fait découvrir, avec une vive sensation en bouche et un corps moyen. Une légère acidité contribue à lélégance de ce vin blanc fruité mais non sucré qui jouit dune délicieuse fin de bouche.

• pays d’origine: Roumanie
• région viticole: toute la Roumanie
• variété de raisins: sauvignon blanc
• profil de saveur: frais

Chardonnay chilien jaune pâle et brillant, aux arômes rafraîchissants de pamplemousse et de citron vert se mêlant à des arômes subtils de fruits tropicaux tels que lananas et à un soupçon dépices. Un vin équilibré avec une fin de bouche fruitée et agréable.

• pays d’origine: Chili
• région viticole: Central Valley
• variété de raisins: chardonnay
• profil de saveur: frais

De Le Petit Chat Malin wit is een aromitsche en fruitige frisdroge witte wijn.

• pays d’origine: France
• région viticole: Languedoc
• variété de raisins: grenache blanc, marsanne, roussanne, vermentino
• profil de saveur: rond

Délicieux vin blanc rafraîchissant avec une fin de bouche pleine et une combinaison d’acides frais et de fruits blancs mûrs comme la pomme et la groseille à maquereau. Ce vin est réalisé à partir du cépage espagnol typique Verdejo. Ce raisin donne un vin pur, agréable et doux. Les raisins Verdejo sont cultivés de façon biologique à La Mancha, à 701 mètres d’altitude. Le sol est composé de sable, d’argile et de calcaire, parfait pour ce délicieux vin bio.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: La Mancha
• variété de raisins: verdejo
• profil de saveur: frais

Ananas, poire, melon, pomme mûre et citron vert. Délicieusement frais, avec un peu de condensation et un ventilateur pour le garder encore plus frais. « - Harold HamersmaLe Macabeo bio de Neleman est un délicieux vin blanc à la fois frais et fruité, mais aussi crémeux grâce à son vieillissement en fût de chêne. Le raisin Macabeo est souvent présent dans la Rioja ou mélangé pour le cava. On ne le voit pas souvent comme ce vin 100 % Macabeo. C’est toutefois le cas chez Neleman, car le raisin supporte parfaitement la sécheresse et la chaleur, ce qui nest pas rare autour de Valence. Neleman en fait un vin plein et crémeux, avec des notes claires de chêne en combinaison avec des touches fraîches dananas et de pêche. Chez Neleman, les vins sont 100% biologiques et 100% végan. Ils le font avec amour et ont un message à faire passer : rendre le monde plus beau et boire un meilleur vin. Car le vin bio est meilleur pour la planète. Meilleur pour les abeilles. Meilleur pour vous.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: Valencia
• variété de raisins: macabeo
• profil de saveur: rond