vin et bière

Ce rosé à base de raisin Pinot Noir a beaucoup à offrir. Un arôme fruité de framboise et de fraise sauvage. Le goût est frais avec des arômes de fruits mûrs légèrement doux. Ce rosé doit sa couleur à la peau (rouge) du Pinot Noir. Les raisins sont pressés très légèrement, et sa jolie couleur rose est obtenue grâce au contact bref avec la peau des raisins. Comme pays viticole, la Roumanie a une longue histoire. La légende veut que le Bacchus, dieu du vin, y a passé sa jeunesse. Les vignobles ont été réaménagés au début du XXIe siècle avec des cépages de la meilleure qualité. Les espaces de vinification sont modernes et efficaces. lire plus

« Le cava fiable et délicieux de Hema. Année après année, toujours aussi bon. » - Harold HamersmaLe Copa Sabia Reserva Brut a une mousse très fine, il est délicieusement frais et il a des arômes intenses de fruits blancs. Élaboré par l’un des 3 principaux producteurs de Cava, spécialement pour HEMA. Il contient uniquement les meilleurs raisins des cépages Xarel·lo, Parellada et Macabeo. Ce Copa Sabia Brut Reserva a mûri au moins 15 mois en bouteille. lire plus

« Un sauvignon blanc qui apporte une brise printanière aux saveurs fruitées et riches du chardonnay. » - Harold HamersmaUn vin blanc biologique et végan de Bodegas Neleman Valencia, en Espagne, où les vins sont élaborés avec amour. Ce vin doux, mais frais, composé de Chardonnay et de Sauvignon Blanc, provient du vignoble de Casa Corones dans la vallée des Alforins. Les vignobles sont situés à 760 mètres au-dessus du niveau de la mer et font partie des meilleures régions viticoles de la Méditerranée. Comme les raisins sont récoltés pendant la nuit, ils conservent toutes les saveurs contenues dans les raisins et fournissent un vin délicieux à boire en toute occasion. Chez Neleman, les vins sont 100% biologiques et 100% végan. Ils le font avec amour et ont un message à faire passer : rendre le monde plus beau et boire un meilleur vin. Car le vin bio est meilleur pour la planète. Meilleur pour les abeilles. Meilleur pour vous. lire plus

« La passion pour le fruit de la passion. L’attention pour l’ananas. La manie pour la mangue. » - Harold HamersmaLes vins de G7 sont souvent primés tant sur le plan national quinternational. Ce Chardonnay a gagné une médaille dor à lAsia Wine Trophy 2015 et est considéré comme le « Best Buy » (meilleur achat) par le Wine Enthusiast Magazine. lire plus

Le Copa Sabia Reserva Brut a une mousse particulièrement fine, des arômes intenses de fruits blancs et une belle fraîcheur. Élaboré par l’un des 3 principaux producteurs de Cava, spécialement pour HEMA. Il contient uniquement les meilleurs raisins des cépages Xarel·lo, Parellada et Macabeo. Ce Copa Sabia Brut Reserva a mûri pendant au moins 18 mois en bouteille. lire plus

« Boisé, mais très réussi. Car contient aussi une abondance de cerises, de baies rouges, de mûres, de framboises, de prunes bleues et une note de menthe poivrée en fin de bouche. - Harold HamersmaLe Neleman Garnacha est un vin rouge au caractère intense et élégant de baies rouges et de notes de tabac et dépices. Le raisin garnacha a une peau fine et donne donc souvent un vin rouge léger. Cest un adorateur du soleil dans lâme : le raisin garnacha aime la chaleur espagnole. Chez Neleman, les vins sont 100% biologiques et 100% végan. Ils le font avec amour et ont un message à faire passer : rendre le monde plus beau et boire un meilleur vin. Car le vin bio est meilleur pour la planète. Meilleur pour les abeilles. Meilleur pour vous. lire plus

Le vin Dreambird Pinot Noir est élaboré à partir de cépages 100% Pinot Noir. C’est un vin rouge légèrement épicé gorgé de fruits rouges avec une finale douce. Très abordable en ce qui est du goût et du prix, surtout si on prend en compte les vins coûteux qui sont produits ailleurs à partir de ce cépage de qualité. La Roumanie : nouvelle sensation viticole ; produit des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Les raisins proviennent de vignobles dans l’ouest de la Roumanie, située à la même latitude que Bordeaux. La winery de Cramele Recas (littéralement : maison du vin du village Recas) est située dans l’ouest de la Roumanie, le plus grand pays viticole de l’Europe du Sud-Est, mais encore assez peu connu. Les vignobles de Cramele Recas étaient pourtant déjà connus en 1447, quand ils furent achetés pour 32 florins d’or hongrois. En l’an 2000 la maison du vin a été rachetée, une somme énorme a été investie en technologie de pointe. Le vigneron est un Australien qui a fait nom en tant que vigneron dans l’une des plus grandes marques de vin australiens. Les vins de Cramele Recas sont des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Une partie des revenus est reversée à un projet caritatif local à Timisoar, qui vient en aide à des jeunes handicapés ou issus de familles dysfonctionnelles. lire plus

Ananas, poire, melon, pomme mûre et citron vert. Délicieusement frais, avec un peu de condensation et un ventilateur pour le garder encore plus frais. « - Harold HamersmaLe Macabeo bio de Neleman est un délicieux vin blanc à la fois frais et fruité, mais aussi crémeux grâce à son vieillissement en fût de chêne. Le raisin Macabeo est souvent présent dans la Rioja ou mélangé pour le cava. On ne le voit pas souvent comme ce vin 100 % Macabeo. C’est toutefois le cas chez Neleman, car le raisin supporte parfaitement la sécheresse et la chaleur, ce qui nest pas rare autour de Valence. Neleman en fait un vin plein et crémeux, avec des notes claires de chêne en combinaison avec des touches fraîches dananas et de pêche. Chez Neleman, les vins sont 100% biologiques et 100% végan. Ils le font avec amour et ont un message à faire passer : rendre le monde plus beau et boire un meilleur vin. Car le vin bio est meilleur pour la planète. Meilleur pour les abeilles. Meilleur pour vous. lire plus

Le Negroamaro Primitivo Appassite est un vin rouge généreux et sensuel. Nez de fruits rouges avec des notes de vanille et dépices. Le vin se caractérise par une fin de bouche ronde et douce. Il provient du sud de lItalie. Du talon de la botte, la région de Puglia. Près de Mandurie, où de nombreux vins de qualité sont réalisés avec le raisin Primitivo. Un vin avec une belle structure, un bon équilibre et un tanin rond et doux. lire plus

Délicieux vin blanc rafraîchissant avec une fin de bouche pleine et une combinaison d’acides frais et de fruits blancs mûrs comme la pomme et la groseille à maquereau. Ce vin est réalisé à partir du cépage espagnol typique Verdejo. Ce raisin donne un vin pur, agréable et doux. Les raisins Verdejo sont cultivés de façon biologique à La Mancha, à 701 mètres d’altitude. Le sol est composé de sable, d’argile et de calcaire, parfait pour ce délicieux vin bio. lire plus

Une sangria fruitée de première qualité en provenance du soleil d'Espagne. Cette sangria est élaborée à partir de vins rouges tempranillo et syrah, de sucre de raisin naturel et d'arômes de fruits naturels. Cela en fait une sangria de l'été parfaite pour de nombreuses occasions.  Cette sangria espagnole est fabriquée en Espagne avec de vrais raisins espagnols dans la région de La Mancha, où elle bénéficie d'un excellent rapport qualité-prix. Grâce à l'ajout des bons arômes naturels de fruits et d'épices, le résultat est une délicieuse sangria fruitée à savourer tout au long de l'été. Le bouchon pratique et unique vous permet de refermer la bouteille à tout moment à l'aide du bouchon mécanique. Santé ! lire plus

Ce vin est élaboré à partir des cépages macabeo et sauvignon blanc. Mûrie au soleil chaud de l’été, cette combinaison de raisins donne un vin sec et frais, aromatique et fruité aux délicieux arômes de pêche et de fruit exotique. Ce vin blanc spécialement sélectionné pour HEMA est originaire de La Mancha, dans le sud-est de lEspagne. lire plus

Tsjonge, jonge... va vous faire rougir. Cest dire à quel point ce vin rouge fruité est sensuel. Le moulin rouge des vins. Il se distingue par ses fruits noirs sulfureux mais puissants, tels que le cassis et la cerise. Ce vin est fabriqué par Chateau Amsterdam, une urban winery. Ils y produisent des vins modernes, classiques et abordables en étroite collaboration avec des vignerons de toute l’Europe. lire plus

« Fraises des bois, baies rouges. Délicieux et sec. Un cava rosé particulièrement goûteux. Achetez Copa. » - Harold Hamersma Notre Cava Copa Sabia Rosado est élaboré à partir des meilleurs raisin du cépage Trepat et a mûri au moins un an en bouteille. Idéal à l’apéritif et se marie parfaitement avec des salades et des plats asiatiques. Il convient aussi bien sûr à toutes les fêtes. Servir à 6-7℃. Ce Copa Sabia Rosado a une robe intense et prend vie à la dégustation. Sa mousse agréable dévoile une bouche élégante et subtile. Produit par un des producteurs du top 3 du Cava, cette cuvée élaborée spécialement pour HEMA est le résultat d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins du cépage authentique Trepat. Ce Copa Sabia Brut rosé a mûri au moins 12 mois en bouteille. lire plus

De Le Petit Chat Malin wit is een aromitsche en fruitige frisdroge witte wijn. lire plus

Juste après la révolution de 1789, Jean Théodore Coustan et sa famille quittent Mudaison et s’installent à Saint-Christol (France). Ils y achètent un mas du 16e siècle avec une dizaine d’hectares de vignes et de terres. Ces vignes sont toujours cultivées aujourd’hui et se situent en grande partie au nord du village dans la partir AOP du terroir. Le vignoble s’est développé avec les années et occupe aujourd’hui une superficie de 60 hectares. C’est aujourdhui la 7e génération qui perpétue la tradition et protège la tradition vigneronne. Le vin est mûri pendant 6 mois en fût, ce qui donne à ce vin une couleur violet foncé aux notes de groseilles et de cassis. lire plus