vin et bière

Ce vin rouge est issu du cépage Primitivo et provient des environs de Tarente, dans lextrême sud-est des Pouilles (le talon de lItalie). Le Primitivo génère un vin rouge épicé. Outre les épices relevées telles que la vanille, ce vin présente un caractère fruité de cerises et de prunes. Le Primitivo est le noble cépage de cette région et est considéré comme un trésor par de nombreux viticulteurs, doù le nom de « Tesoruccio » qui signifie littéralement « trésor ». lire plus

La Chouffe dégage des arômes dagrumes. Le goût puissant et agréablement épicé donne à cette bière un corps parfait. Il sagit dune version annuelle unique de La Chouffe dans une énorme bouteille XXL de 1,5 litre. Cette année, une illustration créée par Herr Seele est sérigraphiée sur la bouteille. Un véritable objet de collection. Depuis 2005, létiquette de Big Chouffe (1,5L La Chouffe) est illustrée chaque année par un dessinateur différent. Progressivement, le lancement de la nouvelle Big Chouffe sest transformé en un événement annuel attendu avec impatience par les amateurs de Chouffe et les artistes impliqués. lire plus

De Le Petit Chat Malin wit is een aromitsche en fruitige frisdroge witte wijn. lire plus

Lauréat du prix International Salute to Excellence Award 2018, notre vin maison blanc sec a été choisi comme « meilleur rapport qualité-prix » dans la catégorie des vins blancs français. Ce vin est fabriqué à partir des cépages locaux Colombard et Gros Manseng. Mûrie au soleil chaud de l’été, cette combinaison de raisins donne un vin sec et frais, floral et fruité aux arômes d’agrumes et de pêche. Ce vin blanc spécialement sélectionné pour HEMA est originaire de Gascogne, dans le sud-ouest de la France. Dans cette région, les vignes baignées de soleil s’étendent sur des versants de 300 à 400 mètres de haut. Vin maison HEMA : meilleur rapport qualité-prix des vins français 2018Pas moins de 300 vins de marques de distributeur provenant de 39 détaillants du monde entier ont concouru pour un prix très convoité, le Salute to Excellence Award. Le blanc sec maison HEMA a été élu vin blanc français au meilleur rapport qualité-prix par un jury international composé de Masters of Wine, décrivains spécialisés dans le vin, de sommeliers et dexperts de la distribution. Le jury comprenait également des experts en vin néerlandais tels que Cees van Casteren MW et Jacqueline Snoeker. lire plus

Cette saison de KEREL a un arôme et un goût légèrement fruités provenant de la levure typique utilisée. Différents houblons et céréales ont été utilisés pour cette bière, qui confèrent à cette séduisante boisson désaltérante un caractère fruité et sec. Vous noterez également une légère acidité agréable dans sa saveur. KEREL trouve ses racines dans la ville flamande de Tielrode, où la bière est brassée par la famille Verbeeck-Back depuis 1908. Bière régionale alors très populaire, elle a malheureusement disparu après le décès du brasseur. En 2015, la famille brassicole belge De Cock rachète la brasserie délabrée. Ils navaient aucune idée des richesses qui se cachaient dans le vieux bâtiment. Tout le monde pensait que la KEREL avait disparu. Mais une unique bouteille se trouvait encore cachée sous les décombres. Le contenu de la bouteille a été analysé par léquipe de la brasserie et une équipe dexperts belges pour identifier lADN de la levure. Grâce à des recherches approfondies, cette même levure a récemment été réutilisée dans la brasserie VBDCK (Verbeeck-Back-De Cock) rénovée, qui poursuit ainsi son existence. lire plus

Deze rode Le Petit Chat Malin is een wijn van goede kwaliteit en met karakter. lire plus