La devise de ces viticulteurs : « Let’s have fun whilst we save the planet. Unique blends from 100% organic wines ». Le vin est produit par une entreprise familiale de taille moyenne. Dans cette dernière, tous les membres du personnel simpliquent pour obtenir le meilleur vin biologique possible. Les groseilles à maquereau au bouquet intense du Sauvignon Blanc combinées à la note légèrement épicée du Verdejo font de lui un vin accessible, frais et savoureux. Les raisins poussent dans les vignobles sans utilisation de pesticides chimiques et sans engrais, et sont transformés de manière telle que ce vin convient parfaitement à un régime végan. Lentreprise produit également dautres produits biologiques, comme de lail et du fromage de chèvre.